Gâteau Moelleux à la Banane Jaune
Un gâteau hyper gourmand sans sucre ajouté, sucré naturellement par nos bonnes bananes jaunes bien mûres. Parfait pour le goûter !
🛒 Ingrédients
- 3 Bananes jaunes
- 3 Œufs
- 150g de Farine
- 50g de Beurre fondu
- 1 Sachet de levure
👩🍳 C’est parti !
Épluche les bananes, mets-les dans un grand saladier et écrase-les avec une fourchette jusqu’à obtenir de la purée.
Casse les œufs un par un (attention aux petites coquilles !) et ajoute-les à la purée de banane. Mélange bien avec un fouet.
Pendant que Papa ou Maman fait fondre le beurre, ajoute la farine et la levure dans le saladier, puis verse le beurre fondu. Mélange jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
Beurre un moule, verse la préparation dedans et enfourne à 180°C pendant 30 minutes. Le gâteau est prêt quand la pointe du couteau ressort sèche !
À tester de toute urgence ! C’était délicieux !